Sa gitna ng patuloy na pagtulak para sa mga layunin at patakarang "Dual Carbon" na kumokontrol sa parehong kabuuang pagkonsumo ng enerhiya at intensity ng enerhiya, ang mga tradisyunal na negosyo sa pagpoproseso ng produkto ng agrikultura ay nahaharap sa dalawahang panggigipit patungkol sa pagsunod sa kapaligiran at pagkontrol sa gastos. Para sa mga industriya tulad ngkamote vermicelliproduksyon—na nangangailangan ng tuluy-tuloy na supply ng init para sa mga proseso tulad ng pagluluto ng starch slurry, gelatinization, at pagpapatuyo—ang pagbabawas ng paggasta sa enerhiya habang pinapanatili ang kalidad ng produkto ay isang kritikal na hamon. Kamakailan, ang Qinhuangdao Tongyou Potato Industry Co., Ltd., isang kumpanyang may mahigit tatlumpung taong karanasan sa pagproseso ng kamote, ay nag-install ng bagong thermal energy storage equipment, na nag-aalok ng praktikal na modelo para sa mga upgrade na nakakatipid sa enerhiya sa loob ng industriya.
kamote vermicelliang produksyon ay isang prosesong lubos na umaasa sa mataas na temperatura; ang matatag na pinagmumulan ng init ay kinakailangan sa bawat yugto, mula sa pagproseso ng mga sariwang kamote hanggang sa pagpapatuyo at paghubog ng huling produkto. Ang mga tradisyunal na linya ng produksyon ay kadalasang umaasa sa mga boiler na pinapagana ng karbon o direktang electric heating, mga pamamaraan na nailalarawan sa mababang kahusayan at makabuluhang presyon ng pagsunod sa kapaligiran. Ipinahihiwatig ng data ng industriya na ang mga gastos sa enerhiya ay karaniwang nagkakaroon ng 15%–25% ng kabuuang mga gastos sa pagpoproseso, na ang yugto ng pagpapatuyo ay kumakatawan sa pinakamalaking bahagi. Sa lumalawak na agwat sa pagitan ng peak at off-peak na mga presyo ng kuryente at lalong mahigpit na mga pamantayan sa paglabas, ang mga negosyo ay agad na nangangailangan ng isang teknikal na solusyon na parehong sumusunod at cost-effective.
Matatagpuan sa Lulong County, Hebei Province—kilala bilang "Hometown of Sweet Potatoes in China"—Qinhuangdao Tongyou Potato Industry ay itinatag noong 1992. Ang kumpanya ay nagpoproseso ng 30,000 tonelada ng sariwang kamote at gumagawa ng 6,000 tonelada ng vermicelli taun-taon, nag-e-export ng mga produkto sa mga merkado tulad ng Australia at South Korea. Noong 2026, kinilala ito bilang isang national-level technology-based small and medium-sized enterprise (SME).
Ang pangunahing bahagi ng bagong naka-install na thermal energy storage system ay kinabibilangan ng pag-iimbak ng init sa panahon ng off-peak na oras ng kuryente sa gabi at pagpapakawala nito sa panahon ng peak na oras ng produksyon sa araw upang magbigay ng matatag na singaw at mainit na tubig sa linya ng produksyon. Kapag gumagana na, ang pinagmumulan ng init na palagiang temperatura ay kumokonekta sa mga vermicelli drying room at sa slurry na proseso ng pagluluto, na binabawasan ang isang bahagi ng load na tradisyonal na hinahawakan ng mga boiler. Salamat sa mahusay na thermal insulation, pinapanatili ng system ang mga temperatura ng proseso kahit na sa panahon ng mga pagbabago sa shift o mga agwat kapag ang linya ay idle, sa gayon ay inaalis ang basura ng enerhiya na nauugnay sa paulit-ulit na pag-init.
Ang yugto ng pagpapatayo ay nangangailangan ng pambihirang pagkakapareho sa temperatura at halumigmig; ang pagbabagu-bago ng temperatura ay madaling humantong sa hindi pantay na pag-urong at pag-crack sa ibabaw ng vermicelli. Ang mga sistema ng pag-iimbak ng thermal energy ay nagbibigay ng matatag na pinagmumulan ng init, na lumilikha ng mas pare-parehong kapaligiran sa loob ng drying chamber. Pinapabuti nito ang pagkakapare-pareho ng kulay at texture ng natapos na sweet potato vermicelli habang binabawasan ang rate ng mga produktong may sira. Higit pa rito, pinapaliit ng matatag na supply ng init ang downtime na dulot ng paghihintay, sa gayon ay tumataas ang mga rate ng paggamit ng kagamitan.
Ang karanasan ng Tongyou Potato Industry ay nagpapakita na ang thermal energy storage equipment ay hindi ang eksklusibong domain ng mga malalaking negosyo. Para sa mga kumpanyang nagpoproseso ng mga produktong pang-agrikultura tulad ngkamote vermicelli, ang paunang pamumuhunan ay medyo mapapamahalaan, na may tipikal na panahon ng pagbabayad na dalawa hanggang tatlong taon; bukod pa rito, ang teknolohiyang ito ay ganap na naaayon sa mga hakbangin sa patakaran gaya ng "coal-to-electricity" transition. Para sa mga kumpanyang nakikibahagi sa mga pag-export, ang pagtatatag ng isang berdeng sistema ng pagmamanupaktura ay nagpapadali din sa pagpasa ng mga pag-audit ng pabrika na isinasagawa ng mga internasyonal na kliyente.
Ang paglipat mula sa tradisyonal na boiler patungo sa thermal energy storage equipment ay sumasalamin sa mas malawak na trend ng tradisyonal na industriya ng pagpoproseso ng pagkain na lumilipat patungo sa berdeng pagmamanupaktura. Sa halip na basta-basta maghintay para sa mga utos ng patakaran upang pilitin ang pagbabago, dapat na proactive na tasahin ng mga kumpanya ang mga pagkakataon para sa mga upgrade ng thermal energy. Ang matatag na kalidad at napapanatiling mga bentahe sa gastos ay ang mga tunay na pundasyon na nagbibigay-daan sa mga negosyo ng sweet potato vermicelli na matagumpay na makayanan ang mga ikot ng merkado.
